扭矩就是拧东西的劲，比如拧螺丝、开瓶盖，力越大、手离螺丝越远，劲就越大。比如用扳手拧螺丝，手握得越远，同样的力气拧得越紧。扭矩单位叫牛米，1牛米等于1公斤重的东西放在1米外推力。比如开瓶盖用30厘米的瓶盖刀，10公斤的力气就能产生300牛米的扭矩。

为什么是这个答案？因为扭矩公式是力乘以力臂，力臂指力和旋转轴的垂直距离。比如用20厘米的扳手，要产生40牛米的扭矩，就需要200牛的力。数据来自《机械设计手册》，扭矩计算遵循牛顿第三定律，旋转力必须垂直于力臂。比如拧汽车螺丝，力臂1米的话，200公斤的力才能产生200牛米的扭矩。但实际用扳手时，力臂越短越省力，所以扳手设计都是短力臂。比如手机充电器插头，3厘米的插头用5公斤力就能产生15牛米的扭矩，而长插头只需要3公斤力就能达到同样扭矩。这就是为什么手柄越粗、越长的工具越容易用，因为它们改变了力臂长度。