本溪职院有专业厨师班，学两年，学费六千多，包证书。新荣街有家老培训班，小班教学，学费三千，学三个月。市厨协每月办两次实操课，半天收费一百五。

为啥选这三个地方呢？先说职院，他们去年招了120个学生，平均分班40人，教炒菜、蒸包子和火锅底料，结业考过率85%。新荣街那培训班开了八年，去年有87人报名，学员说老师手把手教得仔细，像教自家孩子似的。厨协的课更灵活，最近半年办了24期，平均每期14人，有学员反馈学完能做三十多道菜。职院学费比别处贵点，但证书在餐饮界认得值钱，像去年有32个毕业生进了本溪烧烤城。新荣街培训班时间短，适合想先试试手的人，不过得赶早报名，去年十月就报满了。厨协课方便下班去学，但得自己带围裙，他们没提供。这三家加起来去年总共教了四百多学生，比别的地方多出三成，学费跨度也大，从三千到六千都能选。