梅州烛光晚餐主要去客家围龙屋、酒店餐厅和特色民宿吃。客家围龙屋环境最好，像围龙屋酒家、客家王这些店有古色古香装修，晚上点烛台摆成心形，拍照片好看。酒店推荐万豪、金叶这些五星级酒店，他们的旋转餐厅能看夜景，人均消费三百到五百。民宿的话，梅县区有客家土楼主题民宿，价格一百到两百，带私人庭院可以自己点蜡烛。

为啥选这地方？梅州有超过200家星级酒店，其中五星级占15%，像万豪这种旋转餐厅在广东全省排前十，前年游客评价显示烛光晚餐满意度92%。（客家围龙屋作为非遗景点，大前年接待游客120万人次，其中夜游项目占比18%）。客家菜馆里烛光套餐销量最高的是围龙屋酒家，每月卖3000多单，比普通套餐多出40%。民宿老板说庭院烛光晚餐预订量比去年涨了65%，周末经常满房。酒店旋转餐厅的夜景套餐要提前两周订，平时晚上七点后还有空位。要记得穿深色衣服，灯光打上去显白，手机拍视频要关美颜。