一般来说酸枣仁每次用9到15克就差不多了对吧？这个量是老中医们总结出来的经验值。像煮水喝的话可以抓一把直接倒热水焖着喝，要是配中药方子的话得看具体配伍。不过要注意的是生酸枣仁和炒酸枣仁的用量有点区别，炒过的可能少放两三克就行。

为啥是这个量呢？首先《中国药典》写得很清楚，酸枣仁的干燥品常规用量就是9-15克。这个范围既能发挥宁心安神的功效，又不会出问题。有研究说酸枣仁含有绿原酸这类成分，每天超过20克的话容易引起肠胃不适。而且老中医们发现，要是拿炒酸枣仁配茯苓、远志这些药材，9克就能达到最佳效果。去年有个医院统计了300个酸枣仁处方，发现87%的方子都是用这个量。不过要是用来泡茶的话，抓一把（大概10克左右）分三次喝完最好，这样既经济又安全。对了，炒过的酸枣仁用量少放点是因为炮制过程中有效成分有所挥发，所以得按比例调整。