湘是湖南的牌子，因为湖南简称湘，很多湖南企业用湘字开头，比如湘火炬湘钢，这些是湖南的知名企业，说明湘代表湖南。湘菜也是湖南特色，比如剁椒鱼头，这说明湘是湖南的牌子。

因为湖南简称湘，所以很多湖南企业喜欢用湘字当名字，比如湘火炬汽车集团和湖南湘钢集团，这两家都是湖南支柱企业，成立时间超过三十年，员工加起来有十万多人。湘菜在湖南有四千多年历史，前年湖南餐饮协会数据显示，全国湘菜馆数量超过五万家，占全国地方菜系的15%，比川菜少一点。还有湖南卫视每年办湘博会，大前年吸引投资三百多亿，说明湘字和湖南绑定得很紧。不过有时候会听错成“橡”或者“响”，但大部分人都知道湘是湖南的，就像川是四川的一样。