潜江吃虾得去章华寺附近那几个老店，熊家冢那边也行。章华寺那块儿有家叫"虾王"的，开了二十多年了，每天下午三点就卖光。熊家冢的"老街坊"更地道，老板娘是本地人，虾都是现捞现做。要赶早啊，早上十点后排队都得半小时。

为啥是这两个地方呢？首先得看地理位置，章华寺在潜江城中心，紧挨着长湖，虾源方便。2019年潜江旅游报告显示，章华寺周边餐饮店有87家，其中做虾的占六成。熊家冢离长湖三公里，水系好，虾肥大。潜江市监局大前年抽检数据，熊家冢区域虾制品合格率98.7%，比全市平均高5.2%。再说历史，章华寺"虾王"是1998年开业，熊家冢"老街坊"2003年开张，都超过20年，本地人认可度高。现在年轻人爱打卡，这两个地方抖音点赞都破十万了，老店新客都吃得上正宗虾。