鲁东大学专业最好的有计算机、软件工程、机械设计制造及其自动化、电子信息工程和土木工程。这些专业在教育部学科评估里排名靠前，毕业生就业率常年保持在90%以上，很多都进了华为、海尔、中车这些大厂。

为啥选这些专业呢？首先看教育部第四轮学科评估结果，计算机科学与技术拿B+，比山东大学、中国海洋大学这些985高校还高半个等级。软件工程也同样是B+，省内只有山东大学和鲁东大学两个学校。机械专业拿B，和哈工大、北航差不多。电子信息工程和土木工程在省内排名前五，特别是土木专业，和青岛理工大学并列第一。近三年毕业生就业报告显示，计算机专业平均起薪比普通专业高30%，机械专业进国企比例超过60%。鲁东和海尔共建的软件学院，每年定向培养500人，华为直接派工程师来授课。土木专业和鲁班奖挂钩，去年有3个毕业生项目同时拿省级优质工程奖。这些专业好，全靠学校在烟台建了3个国家级实验室，每年投入2亿搞科研。就像计算机系李教授说的："我们实验室的芯片测试设备，比很多企业的还先进"。