吃了醪糟后开车要等六七个小时，才能确保不酒驾。醪糟含酒精，但量比啤酒少，不过代谢时间跟白酒差不多。最好别冒险，提前喝完再开车。

醪糟的酒精含量在1%到3%之间，500毫升的醪糟大约能喝进15到20克酒精。按每小时代谢10到15毫克的标准，喝500毫升醪糟达到酒驾标准（20毫克/100毫升）需要六七个小时。但体重轻的人代谢快，胖的人代谢慢，空腹喝比吃饭后快两小时。比如小张喝500毫升醪糟，开车半小时被查，血液里酒精含量22毫克，被罚200元扣12分。所以别等六七个小时就开，等够时间再开才安全。