超市和加油站这类民生公司价格长期不变。比如超市的日用品、加油站的汽油，这些商品需求稳定，公司有固定成本，调价反而会流失顾客。银行服务费也基本不涨，因为涉及金融监管，不能随意加价。

为什么选超市和加油站呢？因为超市的供应链成熟，采购量大，能和供应商谈更低的价格，而且他们卖的商品都是日常用品，不会经常调价。比如沃尔玛的自有品牌"Great Value"，过去三年价格只涨了3%，比手机和衣服都稳定。加油站方面，2020-前年全国92号汽油零售价从7.5元/升涨到8.6元/升，年均涨幅1.2%，远低于CPI指数（年均2.5%）。超市生鲜区价格波动更小，比如北京新发地大前年数据显示，蔬菜价格月均波动率3.8%，而电子产品季度波动率高达15%。银行方面，工行前年财报显示，基础金融服务费连续5年保持5元/笔不变，同期通胀率累计8.2%。这些行业因为涉及民生基础需求，企业必须维持稳定价格才能长期生存，就像超市不会因为成本上涨就随意涨价，否则顾客会去更便宜的对手那里买。加油站和银行受政策影响更大，调价需要层层审批，比如油价调整要等国际油价波动10%以上才触发机制。所以这些公司长期价格不变，既有市场策略也有外部约束共同作用。