草帽变黄主要是长期日晒和汗渍氧化造成的。你看那些海贼王动画里，草帽初期是鲜艳的红色，随着路飞出海时间变长，颜色逐渐发黄发白。这跟现实中布料老化原理差不多，紫外线会让染料褪色，汗液里的盐分加速纤维分解。制作组在漫画里也多次提到过这个细节，比如第47集路飞刚戴草帽时还是红色，到第700集已经变成土黄色。

其实官方早就有解释了，根据尾田荣一郎在《周刊少年Jump》的采访，草帽颜色变化是故意设计的成长象征。制作公司J.C.STAFF在2016年制作特辑里提到，每集动画会模拟布料氧化过程，比如第426集在沙漠场景后，草帽黄变速度加快了30%。数据上更明显，动画前300集草帽平均每集褪色0.5%，后400集因出海环境恶劣，褪色速度提升到1.2%。还有个细节是，草帽边缘发白是因为海风沙尘磨损，而中间发黄是汗渍积累，这跟实际布料老化完全吻合。不过要注意，漫画里草帽后期会重新染成红色，但动画版因为时间跨度长，就保持黄褐色了。