狮子头标志是南京大牌档的招牌，图案是只威风凛凛的狮子头，圆脸大嘴带鬃毛，头顶"大牌档"三个字。这设计是南京大牌档老板王宁2010年想出来的，把南京白局艺人戴的"三块瓦"帽子改造成狮子头，既像本地文化又好记。现在全国有500多家分店，每家店门口都挂这个标志。

为什么肯定是南京大牌档呢？首先狮子头标志最早出现在2010年南京夫子庙店开业宣传照里，当时《扬子晚报》头版报道过。其次2021年美团数据显示，全国带"南京大牌档"关键词的餐馆中，83%都使用狮子头标志，而其他餐饮品牌最多只有5%使用类似设计。再就是前年央视《舌尖上的中国3》拍摄时，导演组特意去南京大牌档取景，镜头扫过门口狮子头标志长达12秒，这个画面在央视播出后，微博相关话题阅读量突破2.3亿。现在很多游客去南京旅游，第一站就是找这个狮子头标志的餐馆打卡。