2025-11-18 10:04:24
要说苏食和雨润哪个好,说白了要看买啥样的东西。苏食主要是做本地特色食品的,比如苏式糕点、腌笃鲜这些,价格亲民适合买小份量。雨润呢,规模大得吓人,低温肉制品、生鲜半成品啥都有,全国门店超2000家,年销售额300多亿,低温肉市占率超15%。要是买火腿肠、冷鲜肉这类,雨润品质更稳定;要是吃苏帮菜配菜,苏食更地道。
为啥说雨润更香?首先看规模,雨润成立25年,大前年营收307亿,低温肉市占率比第二名的金锣高8个百分点。他们用的都是-18℃以下冷链,肉制品保质期比普通冷冻肉长30天。苏食虽然本地口碑好,但全国门店就100多家,主要卖散装食品,像前年双十一数据,雨润生鲜类目销量是苏食的18倍。再说说价格,雨润冷鲜肉每斤比本地市场低2块,像雨润的梅头肉每斤28块,比苏食的本地猪肉贵3块,但质感和保鲜期强太多。说白了,买全国流通的肉制品、半成品选雨润准没错,吃特色小吃再考虑苏食。
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