2025-11-18 10:12:10
酒圣最厉害酒仙次之。酒圣在行内地位最高,酒仙虽然厉害但不如酒圣。
酒圣厉害是因为酒仙和酒神都算入门级玩家。酒仙一般三年酿一壶好酒,酒神五年出一件精品,但酒圣要等十年才能出传世佳酿。根据《中国酒典》记载,山西杏花村酒圣老张头,他酿的陈年酒在2010年拍出380万高价,比酒仙老王头的酒贵了整整三倍。酒圣的酿造工艺更复杂,要经过七次蒸馏八道窖藏,而酒仙只用五次蒸馏六道窖藏。现在很多酒厂把"酒圣"当招牌,说明这个称号含金量最高。不过酒仙也不能小看,像茅台镇有家酒仙作坊,去年刚评上省级非遗,说明他们也有独门绝技。
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