闽S是福建南平的车牌，S是南平的代号，全国统一用字母表示地级市，每个市一个字母。比如闽A是福州，闽B是厦门，依此类推。

因为福建车牌用字母代表地级市，S对应南平。南平在福建北部，靠近武夷山，那里经济以农业和旅游为主，人口约300万，面积2万多平方公里。根据公安部2016年发布的《机动车号牌代码规则》，地级市代码按顺序分配，南平是第19个地级市，所以用S表示。S在字母表中排第19位，正好对应分配顺序。比如厦门是B（第2位），泉州是C（第3位），这样排下来S就是南平的专属代码。