防冻液和水比的话，防冻液比水轻，防冻液温度高的意思是指它能在更低温度下工作。比如冬天汽车冷却系统用防冻液，零下30度都不结冰。而普通水零度就结冰，夏天高温时防冻液还能保持液态不沸腾。

为什么防冻液比水轻呢？因为防冻液是混合物，主要成分是乙二醇，它比水的密度小。根据数据，水的密度是1克/立方厘米，防冻液通常在0.93-0.98克/立方厘米之间。这样装在汽车里更省空间，运输也方便。至于温度高的意思，防冻液的沸点能达到120度以上，普通水100度就沸腾了。所以夏天发动机高温时，防冻液能持续工作不蒸发，冬天低温时又不容易结冰。比如-40度车用-60℃防冻液，零下还能正常保护发动机。但要注意防冻液不能长期装在容器里，时间长了会分层，所以一般两年就要换。