双红夏利桃是夏利桃的改良品种，果肉脆嫩多汁，甜度高，颜色红得发亮，个头中等偏大。这个品种在成熟期7到8月，耐储存，货架期能到一个月，适合长途运输。现在市场上卖得最好，价格比普通桃子贵两块钱一斤，超市里经常摆着两排货架。

为什么这个品种这么受欢迎呢？首先看数据，农业农村部大前年检测报告显示，双红夏利桃糖度18-22%，酸度0.8%，糖酸比达到22:1，比普通桃子高3倍。种植面积从2018年的3万亩涨到前年的5万亩，说明果农认可度高。果径8-10厘米，单果重150-200克，符合消费者喜欢的“一口一个”大小。成熟期正好卡在夏季高温后，气温下降时糖分积累快，所以甜度更高。超市销售数据显示，这个品种复购率38%，比普通桃子高15个百分点。去年山东寿光和陕西洛川试点种植，亩产稳定在3000斤以上，成本比其他品种低20%，利润空间大。现在果农都在抢着签订单，去年预售期已经订出80%的产量。