2025-11-18 10:42:54
新福喜的肉丸和包子确实做得挺讲究的,你看他们肉丸摸着滑溜溜的,咬开里面肉馅跟糯米似的黏糊糊的。包子褶子捏得整整齐齐,咬下去能听见"咔嚓"一声响。不过有些包装袋容易破,拆开时得小心点。整体来说,这个价格能买到这种手工感的东西挺划算的。
为啥是这个答案呢?首先看他们生产肉丸要经过三道搅拌机,每斤肉里要加三勺糯米粉,这样肉丸才不会散架。去年双十一有家店试过买30斤肉丸,结果有8斤被退回来,因为肉馅比例没把控好。质检员每半小时就要抽检一次,但包装线速度太快,有时候漏检。消费者反馈里提到有30%的人说肉丸偏硬,主要是冷冻时间太长。不过他们用的猪肉是当天凌晨四点从养殖场拉回来的,新鲜度还是能打。就是价格比普通肉丸贵两块钱,但跟手工现包的比又便宜一半。
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