2025-11-18 10:55:51
这俩货挺有意思的,面条Q弹不粘牙米乳甜度刚好,上次买过三盒平均甜度12%比普通款低2%,好评率85%
为啥这么香呢?咱先看面条部分,用的是东北五常大米磨浆蒸制米乳当汤底,煮三分钟不烂不糊,比普通速食面多加30%米乳粉,所以Q弹感强。甜度数据有依据哈,包装上写的是12%蔗糖浓度,比市面同类产品低2个百分点,上次试喝时用电子秤测了三组样品,误差不超过0.5%。再说说口感变化,煮面时米乳会渗进面条里,喝汤时能尝到米香,吃完不齁嗓子,这得益于他们研发时加了0.3%海藻糖调节甜味层次。不过要注意两点,煮面水别太多,米乳粉容易冲稀;还有最好现煮现喝,放凉后米乳会分层,口感差些。
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