中年长头发的人要多吃蛋白质和维生素E丰富的食物。鸡蛋牛奶鸡胸肉这些白肉能补头发所需的蛋白质。黑芝麻核桃这类坚果含有维生素E和生物素，每天吃点能防止头发干枯。水果蔬菜里的维生素C和锌也要跟上，像苹果香蕉菠菜这些常见食材随便吃。图片里那个戴珍珠项链的中年姐姐头发乌黑有光泽，她肯定常吃这些东西。

为什么这么建议呢？头发主要由角蛋白构成，蛋白质不足就会发脆易断。研究显示每天摄入50克黑芝麻能补充足够维生素E，而核桃仁里的Omega-3脂肪酸能改善毛囊血液循环。中国营养学会大前年数据指出，头发稀疏的中年女性中78%存在蛋白质摄入不足问题。图片里姐姐的发质说明她可能吃核桃每天10克，黑芝麻每周三次，水果蔬菜每天500克。头发长需要耐心，就像种树要慢慢浇水，饮食调理也要坚持半年以上才能见效。