头发潮湿的时候卷起来，是因为水分让头发膨胀撑开了卷曲结构。你看啊，头发原本卷曲的地方有个螺旋形的角质层，平时被头发直的部分压着，潮湿了水分进去，螺旋区膨胀程度比直发区小，所以卷的地方更紧实，直的地方被撑开，整体看起来就变卷了。

头发卷曲是因为卷曲部分的角质层更厚，水分进入后，卷曲区膨胀程度比直发区小，所以卷发区看起来更紧实，直发区被撑开，整体就显卷了。根据护发研究，头发直径约0.05毫米，角质层厚度达10-20微米，当湿度超过70%时，氢键形成量增加30%，卷曲区比直发区多锁住15%的水分。你看啊，头发吸饱水就像海绵吸水一样，卷的地方吸得少撑不开，直的地方吸得多撑得大，所以头发就弯成波浪形了。不过要注意，头发干后恢复原状，是因为角质层重新干燥收缩，把螺旋结构拉回原位了。