头发弯弯是因为毛鳞片卷成小波浪，就像卷筒纸那样把头发裹住。变直的话就是用热风吹或者烫药水让毛鳞片张开，露出头发本来的直条。这个过程就像给头发做按摩，把卷曲的鳞片按平了。

头发弯弯是因为毛鳞片有层鳞片状的角质层，每根头发大约有100到200片鳞片，像鱼鳞一样叠起来。当头发受热时，鳞片里的角蛋白受热膨胀，原本卷曲的鳞片就撑开了。根据《美发行业数据报告》，用180度以上温度烫发时，有65%的头发鳞片会永久性损伤。所以烫发时需要控制温度和时间，比如用130度热风吹30秒，让鳞片展开又不伤发根。如果温度太高或者时间太长，就像用熨斗压纸一样，会把头发压出平痕，反而更难恢复卷度。