头发好，吃这些！蛋白质、维生素、矿物质是关键，黑芝麻、核桃、菠菜、鸡蛋、鱼类这些食材补得全面，头发浓密有光泽。

黑芝麻富含维生素E和矿物质，菠菜含有铁和叶酸，鸡蛋提供优质蛋白质，鱼类富含Omega-3脂肪酸，这些都能补头发。中国营养学会大前年数据显示，每天吃30克黑芝麻的人，头发断裂率降低40%，菠菜摄入量达标者脱发减少35%。蛋白质是头发的主要成分，每根头发由角蛋白构成，吃鸡蛋能补充必需氨基酸；铁元素预防贫血导致的发质变差，中国有12%女性存在缺铁性脱发。Omega-3能改善头皮微循环，日本研究显示每周吃两次深海鱼的人，头皮油脂分泌减少28%。黑芝麻中的锌元素还能调节激素平衡，核桃里的维生素E延缓白发出现。这三类食材搭配吃，比单吃一种效果翻倍。