头发变色主要靠染发剂、化学物质和植物染料。染发剂里的氨能让头发毛鳞片张开，过氧化氢把黑色素漂浅，植物染料像指甲花、咖啡这些含有天然色素，涂上去就能染出颜色。染发剂要涂在洗过的头发上，等半小时再洗掉，植物染料涂完要等两小时才能洗。

染发剂主要靠两种化学物质氨和过氧化氢，它们能让头发里的黑色素变浅。氨浓度5%-10%能打开毛鳞片，过氧化氢浓度2%-6%就能漂白，市面产品通常混合这两种成分。比如某品牌染发剂氨含量8%，过氧化氢4%，涂完头发能浅两度。植物染料效果慢但安全，指甲花里的花青素在pH5时最稳定，咖啡因能让头发更亮，实验显示涂咖啡液后头发亮度提升30%。染发剂涂完要戴帽子保持温度，这样颜色能渗透更深。但化学物质用多了会伤发质，比如连续染发会让头发断裂率增加15%，所以最好间隔三四周再染。