古人把头发盘起来固定形状叫盘髻或盘头。不同朝代有不同的名称和时间地点变化，比如唐代叫高髻，宋代用双鬟，明清时期则多用盘头。这个习俗从先秦延续到民国，每个朝代都有独特样式和名称。

根据查资料，盘发名称变化和朝代服饰制度有关。比如《清稗类钞》记载明清时期女子用“盘头”固定发髻，而《妆台记》提到宋代女子把头发盘成双鬟样式。数据表明，汉代《后汉书》记载“盘髻”是当时贵族妇女的固定发式，到魏晋南北朝时出现“高髻”名称，唐代《酉阳杂俎》详细描述了高髻的盘法。因为不同朝代社会风俗变化，所以盘发名称跟着改。比如唐代高髻需要用金簪固定，宋代双鬟用木簪，明清盘头则用丝带。这些名称变化都跟当时的社会经济、政治制度有关，比如唐代开放导致外来发式传入，宋代理学兴起影响女性发式。现在还能在故宫文物中看到清代盘头样式，证明这个习俗持续了上千年。