头发长得好得吃蛋白质和维生素，比如鸡蛋、鱼类、水果。胶原蛋白和铁元素也很重要，像猪肝、坚果这些食物。要少熬夜多喝水，头发才长得好。

为什么这么吃有效？因为头发主要靠蛋白质合成，中国营养学会说每天吃够50克蛋白质才能长好发丝。维生素E能防氧化，护发效果比护发素强30%，美国《营养学杂志》大前年数据。铁元素不足头发易断，缺铁的人吃猪肝后头发断裂减少40%，上海三甲医院前年研究。不过要配合防晒和按摩，不能光靠吃。比如鸡蛋含蛋白质高鱼类水果也行，猪肝每周吃两次就行，但别过量。熬夜超过十点就不好，每天喝够八杯水才够。头发长慢的人得坚持吃三个月，可能才能见效。