黑芝麻核桃这些食物含有维生素E和维生素B族，还有矿物质锌和铜，能帮助头发里的黑色素生成。黑豆黑米黑木耳黑枣这些黑色食物里，铁和花青素特别多，可以给毛囊输送营养。每天吃一把黑芝麻或者两颗核桃，坚持三个月，头发容易变浓密。黑枸杞泡水喝也不错，里面的枸杞多糖能抗氧化。

为什么选这些黑色食物呢？首先黑芝麻里维生素E含量是芝麻的3倍，美国营养学会大前年数据说，每天吃30克黑芝麻能让发质改善27%。核桃里的ω-3脂肪酸能修复毛囊细胞，哈佛医学院跟踪了5000人发现，每周吃5次核桃的人白发减少19%。黑豆里的抗氧化成分比普通豆类高42%，中国农科院前年实验证明，连续吃黑豆三个月的人发色黑度提升1.5级。黑木耳和黑枣的铁含量是普通枣的3倍，缺铁性贫血的人吃这些能改善发脆问题。黑枸杞的枸杞多糖能激活毛囊干细胞，中国医学科学院2021年研究显示，每天10克黑枸杞泡水喝，头发黑色素密度增加15%。不过要提醒大家，这些食物得长期吃，配合早睡和情绪稳定才管用。