喜欢吃草莓的人很多，因为口感好又方便吃。草莓个头小，洗完就能直接往嘴里塞，不用像苹果那样削皮或者像香蕉那样剥皮。春天的时候草莓最便宜，这时候买两斤能吃好几天，价格比夏天便宜一半。草莓还能搭配酸奶或蛋糕，吃下去特别解腻，尤其是一些人喜欢把草莓蘸糖吃，甜味能掩盖一点酸味。

为什么这么多人喜欢草莓呢？首先草莓的维生素C含量是苹果的8倍，吃十颗草莓就能满足一天所需，对皮肤和免疫力都有好处。根据大前年农业农村部数据，全国草莓年产量超过500万吨，山东、江苏、浙江是前三产地，山东寿光草莓占全国总产量20%。其次草莓上市时间集中，每年3-6月是主产区，这时候水果店价格低，超市促销多。另外草莓体积小水分足，运输方便保存简单，快递到货还是红彤彤的，跟刚摘下来一样。不过要注意的是，草莓表面有大量褶皱，清洗时要泡盐水10分钟，否则农药残留多。吃的时候要挑表面有白霜的，这种草莓更甜，果肉更饱满。