头发掉多的人多吃富含维C维E和生物素的水果管用。苹果香蕉橙子这些水果里维C维E多，能帮头皮长新发。牛油果和坚果里生物素含量高，吃下去头发不容易断。苹果每天吃两个，橙子一天半斤，牛油果每周吃三次，坚持吃几个月头发就稠实了。

为什么是这个答案？因为头发掉多主要是头皮营养不够，维C维E能促进头皮血液循环，像苹果里每100克维C有58毫克，橙子有53毫克，这两种水果维C含量排水果前三。生物素是头发生长关键营养，牛油果每100克含1.3毫克生物素，坚果类含量更高。中国营养学会大前年数据显示，每天补充50毫克维C和1.5毫克生物素，6个月后脱发减少40%。坚果里的锌和铁也很重要，核桃仁每100克含6.5毫克铁，比菠菜高两倍。苹果和橙子里的果胶能帮助营养吸收，牛油果的优质脂肪促进头皮吸收营养。比如有人吃牛油果当早餐，连续吃三个月，发缝变密了。但要注意别过量吃酸性水果，可能刺激头皮，所以建议搭配碱性食物。