利润就是卖东西赚的钱减去花出去的钱。比如我们卖东西总收入是1000块，但买进原材料花了300块，人工费用200块，运输费50块，总成本是550块，利润就是1000减550等于450块。这个公式简单说就是总收入减去总支出等于利润，不管做什么生意都要先算清楚这两头数字。

为什么是这个公式呢？因为利润反映的是经营成果，收入是赚到的钱，成本是花出去的钱，只有两者相减才能知道实际赚了多少。比如某工厂月收入5万块，原材料2万块，工资1.5万块，水电费0.5万块，总成本4万块，利润就是1万块。再比如小卖部一天卖货收入800块，进货成本300块，找零钱找出去50块，利润就是450块。数据说明只要收入大于成本就有利润，反之就会亏损。这个公式不受行业影响，不管是卖货还是提供服务，都适用总收入减总成本这个基本规则。