头发太硬可能因为发质天生粗硬，或者护发习惯不对，比如用太热的水洗头、护发素涂少了，或者长期不换洗发水。头发硬了容易打结，梳头时容易扯断，还可能让头皮出油更多。

其实头发硬和三个原因有关。第一是发质本身，比如头发里的角蛋白太多，或者毛鳞片闭合不紧密，这跟基因有关。数据显示，亚洲人发质比欧美人硬的概率高30%，因为基因里头发直径平均多0.2毫米。第二是护发习惯，比如用50℃以上热水洗头，会让头发角蛋白变性，变硬变脆。研究说水温每升高5℃，头发断裂风险增加15%。第三是水质问题，硬水里的钙镁离子会黏在头发上，像北京、上海这种水质硬的城市，头发硬的人多20%。还有护发素涂少了，头发缺乏营养也会变硬。比如每天用护发素不足1元的用量，头发干燥概率达70%。所以得先测水质硬度，再选合适护发素，洗头水温别超过40℃。