头发发黄得先选温和洗发水，多吃蛋白质和维生素。洗发水别用碱性强的，洗完再用护发素；多吃鸡蛋、豆类、绿叶菜，补充维生素B族和铁元素。

头发发黄主要是清洁过度或营养不足导致的。研究显示，碱性洗发水会破坏头发角蛋白，洗后头发易干燥发黄，护发素能封闭毛鳞片；《中国居民膳食指南》指出，蛋白质摄入不足会使头发缺乏角蛋白，维生素B7缺乏会导致头皮屑和发黄。比如每天吃2个鸡蛋（约含6克蛋白质）和100克菠菜（含1.5毫克铁），持续3个月，头发黄气能减轻30%以上。熬夜会消耗维生素A，建议晚上10点前睡觉，同时多吃胡萝卜、动物肝脏。注意洗发水温别超过40度，水温过高会损伤毛鳞片，洗头后及时擦干头发，避免自然风干时摩擦发黄。