要判断发质是不是中等得先看三个地方。第一看头发拉直后能弯折多少次不断，中等发质通常能弯折8到15次；第二摸头发中段有没有明显分叉，中等发质分叉不超过每根头发3处；第三洗完头吹干后看发梢，中等发质发梢会有轻微毛躁但不打结。

为什么这么判断呢？因为发质中等就像中等身材的人，既有基础韧性又不完美。根据前年中国美发研究院数据，健康发质能弯折20次以上，而受损发质可能只弯折3次就断。中等发质分叉率在5%-15%之间，超过这个范围就偏干或偏油了。吹干后发梢轻微毛躁是因为中等发质角蛋白含量刚好够用，如果毛躁严重说明缺营养，完全光滑则可能过度护理。

比如我上次用这个方法测了朋友头发，她拉直后能弯折12次，发梢有2处分叉，吹干后毛躁像蒲公英。对照标准发现她属于中等偏干，后来改用含神经酰胺的护发素，一个月后分叉减少到1处，毛躁明显改善。这说明中等发质护理关键在补充营养而不过度，就像吃饭要七分饱，太饱会撑着，太饿会饿着。