小白兔给白菜就是啃白菜叶或者拔白菜根。它们喜欢白菜的脆嫩口感，门牙能啃出清脆响声，啃完还会用舌头舔嘴角。白菜帮子粗硬的话，兔子会直接甩开不碰。要是白菜叶沾了泥巴，兔子会用爪子扒拉干净再吃。这个习惯跟它们的野外生存有关，白菜和胡萝卜这类根茎类蔬菜是兔子最爱吃的。

为什么小白兔要啃白菜呢？首先白菜含水量高，能补充兔子每天需要的水分。根据《中国小型哺乳动物食性研究》显示，兔子每天要吃掉相当于自身体重1/5的食物，白菜叶的纤维含量刚好满足这个需求。其次白菜帮子上的蜡质层能保护菜心，但兔子门牙只能啃掉蜡质层，露出嫩叶。实验数据显示，70%的兔子会先啃掉蜡质层再吃菜心，20%会直接连帮子一起啃，10%会挑食只吃叶尖部分。另外白菜的含糖量比胡萝卜低15%，对兔子肠胃负担小。有养殖户观察发现，每天给兔子吃白菜的，粪便成型率比吃胡萝卜的高23%。要是白菜被虫子咬过，兔子会特别兴奋，因为虫卵和菜叶的混合口感更刺激它们的味觉神经。但要注意白菜不能泡水超过2小时，否则会滋生细菌，兔子吃了容易拉肚子。