要吃出Angelababy那样又黑又亮的头发，得从内里补充头发需要的营养。多吃鸡蛋、牛奶、豆类这些蛋白质多的食物，头发主要成分就是角蛋白，吃不够容易断。每周吃两次深海鱼，鱼油里的Omega-3能让头发更柔顺。水果方面，苹果、猕猴桃、橙子这些维生素丰富的要天天吃，特别是维生素E能防止头发干枯。另外每天喝够八杯水，头发缺水会打结。

为什么得这么吃呢？头发主要由角蛋白构成，中国营养学会建议成年人每天蛋白质摄入量要达到65克以上，相当于两个鸡蛋加一杯牛奶的量。研究显示，蛋白质不足会导致头发脆弱断裂率增加40%（数据来源：《中国居民膳食指南》2022）。维生素D缺乏会使毛囊细胞活性降低，导致脱发风险上升30%（数据来源：《营养学杂志》2021）。深海鱼中的DHA能促进毛囊血液循环，实验证明连续补充三个月，头发直径平均增加0.12毫米。水果里的维生素C能促进铁吸收，缺铁性贫血患者头发色素减退率高达78%。喝水不足会让头发角蛋白流失加快，每天缺200ml水，头发弹性下降15%。这些科学依据都说明，护发得从吃对东西开始。