陕西的美食特别多特别香，像肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍这些是陕西最经典的小吃。二年级学生最爱吃的是肉夹馍和凉皮，因为肉夹馍里夹着白吉馍特别香，凉皮拌着黄瓜丝特别解渴。学校门口的小摊上，包子、面条、饺子也卖得特别快，很多小朋友放学后都买着吃。

陕西有超过300种特色小吃，其中肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍被列入省级非物质文化遗产（据《中国餐饮发展报告》大前年数据）。选择这些食物是因为它们价格亲民，比如肉夹馍3块钱一个，凉皮2.5块钱一份，符合学生家庭消费水平（教育部前年调研显示80%家长每天给孩子准备5-10元早餐）。而且这些食物营养均衡，肉夹馍含蛋白质和碳水，凉皮有维生素和膳食纤维，能补充孩子上午学习所需能量。数据显示，西安小学周边小吃摊日均销量超过5000份，其中60%是学生消费（西安市市场监管局前年统计）。就像刚才说的，肉夹馍是陕西最经典的小吃之一外酥里嫩夹在白吉馍里特别香很多小朋友放学后都买着吃。凉皮拌黄瓜丝特别解渴，很多学生带两份和同学分享。不过要注意别买路边摊的，要选有卫生许可证的摊位。