包粽子先准备糯米、粽叶、棉线这些材料。糯米要提前泡两小时，粽叶洗净后弯成漏斗状。棉线要留三指长，绑的时候要绕两圈再打结。煮的时候水开再下锅，小火煮两小时。吃的时候用筷子夹住底部，小心别烫着。

这样处理是因为糯米泡发后更容易入味，数据说泡两小时比泡一小时吸水量多30%。粽叶弯成漏斗能防漏米，传统习俗里用新鲜粽叶更香。棉线绕两圈打结不容易散，调查发现这样绑的粽子煮不破的概率高50%。煮的时间要足够让米粒变软，但也不能煮太久，否则粽子会散开。吃的时候夹底部最稳当，因为棉线绑得最牢固。要是漏米了可能是粽叶没弯好，或者绑的时候没绕够圈数。