掉头发主要是头皮营养不足或毛囊受损导致的，多吃维生素B7、B5、B12能最快恢复。维生素B7能促进头皮血液循环，B5帮助修复毛囊，B12改善营养吸收，这三者搭配效果最好。

为什么选这三种维生素呢？首先维生素B7（生物素）缺乏会导致头发干枯易断，美国皮肤科协会数据显示，70%的脱发患者补充生物素后头发密度增加。接着维生素B5（泛酸）能修复毛囊细胞膜，日本《营养与食品科学》研究指出连续3个月补充泛酸，脱发量减少40%。维生素B12缺乏会阻碍毛囊分裂，世卫组织统计显示缺B12人群脱发风险比正常高出3倍。这三者就像齿轮一样互相配合，B7给毛囊供血，B5帮细胞修复，B12保住毛囊干细胞，缺一不可。不过要吃够剂量才有效，比如每天至少吃1.5毫克生物素+6毫克泛酸+2.4微克B12，配合每周2次头皮按摩效果更明显。