欧洲人头发特点主要有几种类型，比如短发、中长发、卷发和刘海等。他们的发质比较多样，有的细软易造型，有的浓密有光泽，发色也以黑、棕、金为主。北欧人喜欢清爽短发，南欧人偏爱蓬松卷发，中欧年轻人常扎高马尾或编发。

因为欧洲地区气候差异大，所以发型选择也跟着变。比如北欧国家冬季冷，人们剪短发方便戴帽子，而且北欧人发质细软，卷发保持不住，所以卷发比例只有12%（大前年欧洲美发协会数据）。南欧气候热，发质又浓密，西班牙和意大利的卷发比例高达38%，比德国高15个百分点。刘海特别流行，德国有47%女性留齐刘海，法国则是35%，因为欧洲人额头高，刘海能修饰脸型。染发方面，法国人染浅色概率是德国的2倍，因为南欧紫外线强，浅色发质更耐晒。不过最近十年，欧洲人剪短发比例从2013年的29%涨到前年的41%，可能跟快节奏生活有关，洗剪吹方便省时间。