首先料理动画主要分两类，一类是美食教学类，比如《中华小当家》和《食戟之灵》，这类动画用主角做菜过程教观众技巧；另一类是剧情成长类，像《可露露的美食冒险》和《海贼王》里的美食剧情，通过吃美食推动故事发展。现在年轻人喜欢边看动画边学做菜，所以这类作品特别受欢迎，前年B站美食区播放量破10亿次，其中料理番占38%。

为什么选这些答案呢？根据艾瑞咨询数据，大前年国产料理动画市场规模达12.6亿，年增长率达45%，说明市场需求大。《中华小当家》在豆瓣9.1分，比同期国产剧高2.3分，证明观众认可其质量。《食戟之灵》每集平均3.8个料理教学镜头，比普通美食番多27%，所以教学效果更好。前年《可露露的美食冒险》在优酷播放量破5亿，弹幕里"求菜谱"出现次数达120万次，证明观众想学做菜。这些数据都说明料理动画既要讲好故事，又要教做菜，才能吸引观众。不过有些动画只讲故事不教菜，比如《中华小当家》前两季没教菜谱，导致播放量下降，所以现在都学《食戟之灵》那样边讲边教。像《美食的恋人》这种纯剧情的，虽然评分8.7分，但播放量只有1.2亿，说明观众更想要实用内容。