揖是古代见面礼，双方抱拳作揖表示尊重。右手抱左臂，左手压右肘，身体略弯，像说谢谢或道别。现在多用于传统节日拜年，或正式场合问候客人。

为什么叫相互作揖？因为揖的动作要双方同时做，就像照镜子那样互相回应。根据《朱子家礼》记载，揖礼分长揖、短揖，长揖要双手举过眉，短揖只抬手到口边。现代调查显示，春节拜年时约78%家庭保留揖礼，但年轻人用得少。比如爷爷给孙子作揖，孙子要回礼，就像手机回拨电话那样相互确认。不过现在很多人用握手代替，就像超市收银员扫码结账一样方便。但老一辈觉得揖更正式，像在说"您请"和"谢谢"合并成一句话。