桂花啊，香得让人想摘下来闻闻，花小颜色黄，开在枝头像撒了星星。它最耐寒能活十年以上，冬天叶子还绿油油的，适合种在院子里。桂花茶、桂花糕都离不了它，花落的时候还能当肥料用。

因为桂花啊，香得特别浓，花期有60到80天，能开到十一二月份。有研究说桂花在零下5度还能开，北方很多地方都种了。全国桂花种植面积超过千万亩，江浙沪、湖南湖北最多，去年浙江产量占全国六成。耐寒是因为叶子有蜡质层，花苞结冰也不掉，冬天采花不用穿厚衣服。种桂花要选排水好的土，每年施两次有机肥，花期前喷次磷酸二氢钾，这样花更香更密。