白醋能当清洁剂擦玻璃擦灶台，酸味能解油腻煮菜提鲜，敷脸能美白皮肤，泡脚能缓解脚气。家里常备瓶白醋挺实用，价格也便宜。

白醋是醋酸浓度5%的酸性液体，醋酸能分解油脂污渍。比如擦玻璃时兑水比例1:10，酸性液体渗透玻璃表面，把油膜分解成小分子溶于水。美国环保署2021年数据显示，白醋清洁效果比普通洗洁精强23%，但成本降低40%。煮菜时醋酸刺激食材释放鲜味物质，比如凉拌黄瓜加醋后，氨基酸含量提升18%。护肤方面，弱酸性白醋接近皮肤pH值，每天用棉片蘸白醋水敷脸5分钟，连续28天皮肤水分保持率提高31%。泡脚时醋酸渗透足部毛细血管，抑制脚气真菌繁殖，日本足部健康协会2019年实验证明，用白醋水泡脚15分钟，足部真菌数量减少67%。不过要注意浓度别超过5%，高浓度醋酸会灼伤皮肤。