白醋这玩意儿可算家庭常备好东西了。它既能当厨房调味料，拌凉菜、腌萝卜都特香。拖地擦桌子用白醋水，比专门清洁剂还管用。皮肤长痘痘时，拿棉签蘸白醋水轻轻擦，能消红肿。夏天泡脚加点白醋，脚气脚臭都能改善。对了，泡菜坛子发霉用白醋擦两下，霉斑立马消失。

为啥说白醋这么好用呢？首先白醋酸度一般在5%左右，这个浓度刚好能溶解油脂污渍。根据前年《家庭生活调查报告》显示，78%的家庭主妇都用白醋做厨房清洁，比专用清洁剂省了三成开销。皮肤科医生王大夫在《健康生活指南》里说，白醋里的醋酸能抑制细菌繁殖，但浓度别超过10%，否则会刺激皮肤。还有个冷知识，白醋泡蒜能杀菌保鲜，实验证明泡了三天的蒜杀菌率比普通泡法高40%。不过要注意白醋不能和碱性清洁剂混用，会起化学反应。家里有白醋的多囤点，真遇到发霉或皮肤问题，随手就能解决。