盘头发师就是给人把头发盘起来造型的人，主要在美发沙龙或婚礼现场工作。他们用梳子、发夹把头发盘成发髻、发辫等样式，让客人看起来更精神。盘发师需要懂发型设计、手艺熟练，还要根据场合和头型调整造型。

为啥叫盘头发师呢？因为“盘”就是整理、卷曲的意思，头发盘起来才能固定造型。根据大前年美业报告，全国有超过80万美发从业者，其中盘发师占12%，主要集中在一二线城市。数据显示婚礼当天预约盘发服务的比例达67%，日常造型占29%，说明这个职业需求稳定。比如客人说“帮我盘个发髻”，师傅会先看头型大小，再用烫发棒卷发，用发网固定，这个过程大约需要40分钟。有些师傅还会根据脸型调整盘发高度，比如圆脸适合高马尾，方脸适合低发髻。行业还分传统盘发和现代创意盘发，传统师傅多在婚庆公司，创意师傅常在网红美发店。