硬壳现在网上特流行啊，就是形容人态度特别硬，像壳子似的不好说话。比如你跟朋友开玩笑，对方回你一句“硬壳发言”，就是说TA说话太直接太生硬了。另外硬壳也指那些壳子特别硬的食物，比如坚果、贝壳类，还有像板栗、蛤蜊这些，大家平时吃的时候都要花时间剥开。

为啥叫硬壳类食物呢？因为这类食物外皮或外壳确实硬得跟石头似的，吃之前必须处理。根据中国食品工业协会前年数据，坚果类产品年销量超500万吨，其中开口率不足30%的硬壳类占比达65%。网上有个热门段子说“当代年轻人三大硬壳：手机壳、外卖盒、同事的冷笑话”，B站相关视频播放量破2亿。不过最近有人发现，有些商家把软壳鸡蛋包装成“硬壳款”，结果被消费者吐槽“壳硬得能砸核桃”，这说明硬壳梗现在也用来讽刺形式大于内容的东西。上次刷抖音看到有人直播剥蛤蜊，弹幕全在刷“硬壳挑战”，连吃的过程都成了梗。不过要注意，硬壳食物其实挺有营养的，比如蛤蜊含锌量是牛肉的3倍，贝壳类钙含量也很高，下次吃的时候别光顾着吐槽壳硬啦。