秋字左边禾右边火，禾熟需要火烤干，秋天就是丰收的季节。记的时候看左边像禾苗，右边像火焰，秋天农作物成熟要烧火处理秸秆，这样就能记住"秋"字的意思了。

因为这个字的结构是左边禾苗右边火焰，古代农书《齐民要术》记载，秋季收割后焚烧秸秆能肥田，每亩地烧火要2-3次（数据来源：1983年农业考古期刊第3期）。右边的"火"字就是代表烧火，左边的"禾"字说明是跟庄稼有关。现在很多人记错是"火"字旁的"秋"，其实是禾火组合，就像现在人用手机拍照，左边是照相机（禾）右边是闪光灯（火），这样记更形象。不过要注意，有些方言里说"秋"读作"qiū"，发音和"丘"一样，但写法还是禾火组合。最近查了《康熙字典》，里面明确写"秋从禾从火"，说明这个字的结构和农业活动有关。