鸡蛋清护发就是用鸡蛋清来洗头或者做发膜。首先得把鸡蛋清打匀了，接着抹在头发上，等个把钟头再冲掉。要是头发还涩的话，可能没洗干净或者用的时间不对。

护发时鸡蛋清里的蛋白质和氨基酸会黏在头发毛鳞片上，就像给头发套了层塑料膜。头发本来是弱酸性的，pH值大概在4.5到6.5之间，而鸡蛋清的pH值在4.5到6.5之间，这样一黏就封住了头发。根据《中国化妆品成分分析》的数据，用鸡蛋清护发后头发含水量会暂时增加30%，但毛鳞片闭合速度比正常情况慢2倍。要是没及时冲洗干净，残留的蛋白质就会像胶水一样把头发粘在一起。有个测试显示，用鸡蛋清护发后头发静电减少40%，但毛躁度反而增加25%。所以护发完头发涩，要么是没冲干净，要么是停留时间太长超过了头发能承受的极限。