重庆地形像梯子一样陡峭，火锅最辣，轻轨穿楼很神奇。地形坡度超过25%的地方有超过2000个社区，比如李子坝、黄桷坪。火锅店超过2万家，平均每平方公里有8家，比北京多3倍。轻轨总长超过400公里，穿楼站有6个，其中3个在重庆。洪崖洞年游客量3000万，比故宫多2000万。

重庆地形复杂是因为长江和嘉陵江交汇，把山切成碎片。坡度大的地方住人，所以建筑像梯子，每层高差1.5米。火锅辣是因为花椒和辣椒产自武陵山区，那里年均气温18度，刚好种辣椒。轻轨穿楼是解决交通问题，比如李子坝站每天3000人上下，穿楼节省地面空间。洪崖洞建在悬崖边，2015年开园后游客量暴涨，现在每天3万游客，晚上灯光秀更吸引人。地形和气候共同影响了重庆的饮食、建筑和旅游。