1号店是阿里旗下专门卖生鲜和日用品的网上超市，用户点单后由线下便利店配送到家。它就像个24小时营业的便利店，夏天能买冰镇西瓜冬天能送热乎饺子，连酱油醋这些快消品都能当天送到。主要靠线上下单线下配送的模式，让消费者不用出门就能买到新鲜食材和常用商品。

为啥说它这样呢？首先看数据，大前年1号店合作了全国超3000家便利店，生鲜品类销售额突破50亿，用户数超过1200万。为啥专注生鲜？因为生鲜商品保质期短，必须当天配送，所以得和便利店合作。比如上海用户买草莓，从下单到送到家不超过4小时，比普通电商快2倍。日用品方面，像卷纸、洗衣液这些高频消费品，用户习惯线上囤货，1号店正好满足这个需求。阿里把盒马、高德地图这些资源整合进来，用户用高德导航到最近便利店取货，效率更高。不过生鲜损耗率高达15%，比普通商品高出一倍，这也是它成本高的原因。最近三年生鲜订单量涨了3倍，但利润率只提升了5%，说明这个模式还在磨合期。