科学实验课种豆芽，观察发芽过程。老师说要观察发芽过程我每天放学都去教室看。豆芽从两片豆瓣变成四片豆瓣，根须像小头发一样长出来。长成小豆芽菜可以炒着吃。

为什么选种豆芽这个主题呢？因为种豆芽简单又有趣，小学生都能动手。据教育部大前年调查，85%的小学生认为动手实验比听课更有趣。种豆芽需要每天浇水施肥，就像照顾小宝宝一样。我连续观察了七天，豆芽从豆瓣变成四片豆瓣用了三天，根须在第四天突然冒出来。第五天豆芽长到五厘米，可以摘下来吃。老师夸我观察记录最仔细，还让我在班会上讲种豆芽的经过。种豆芽让我明白植物生长要耐心，就像考试复习不能临时抱佛脚。下次还想种向日葵看它追太阳。